Köcheverein Mittelmosel 1976 e.V.

 

 

Über uns

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Der Köcheverein Mittelmosel 1976 e.V. Bernkastel-Kues wurde am 26. Januar 1976 von 13 Kollegen aus Bernkastel-Kues und Umgebung gegründet.

 

Der Köcheverein Mittelmosel 1976 e.V. ist die Vereinigung von Auszubildenden, Köchen und Küchenmeistern sowie selbstständige Gastronomen aus den Sparten Hotel- und Restaurantküche und aus der Gemeinschaftsverpflegung der Mittelmosel, der Eifel und des Hunsrücks.

Sinn und Zweck des Vereins ist die kollegiale Zusammenarbeit, berufliche Weiterbildung und Unternehmung von Bildungs- und Informationsfahrten. So werden unter anderem Schulungen im Bereich Hygiene durchgeführt.

 Ein besonders hoher Stellenwert hat die Jugendarbeit und -ausbildung. Es werden überbetriebliche Maßnahmen zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung, Jugendwettbewerbe und -meisterschaften durchgeführt. Desweiteren sind einige Vereinsmitglieder in den Prüfungsausschüssen der IHK in Trier und Koblenz für die gastgewerblichen Ausbildungsberufe und zu Meisterprüfungen berufen.